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在面制品加工行业，馒头、花卷等发酵面点的生产效率与品质稳定性，直接关系到企业能否实现规模化生产。旧式馒头机往往难以兼顾出品的均匀美观与面筋口感，让不少客户在产量与品质之间难以取舍。广州旭众食品机械有限公司深耕面制品加工设备领域二十余年，推出的馒头机系列覆盖经典 MP65/2 型馒头机与高效 MP800A 型刀切馒头机，为小型作坊到食品厂的馒头生产提供了成套解决方案。
一、MP65/2 型馒头机：经典耐用，馒头大小均匀口感佳
MP65/2 型馒头机外形美观、操作方便，接触面团部分采用不锈钢或铝合金材质，干净卫生、不生锈，外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。设备制作馒头原料采用发酵面，所制馒头大小均匀、质量好、表面光滑，设有微调系统，使用方便、调整省时省力；结构精巧，占地小，拆装容易，清洗方便。其产量为 0-4000pcs/h，面团含水量可按 1:0.35—1:0.45 灵活调整，馒头规格 50 克-140 克可定制，满足不同面点产品的生产需求。主要技术参数如下：
项目 | 参数 |
型号 | MP65/2 型馒头机 |
电压（V） | 220/380 |
功率（kW） | 3 |
产量（pcs/h） | 4000 |
面团含水量 | 1:0.35—1:0.45 |
机重（kg） | 175 |
外形尺寸（mm） | 1390×450×910 |
备注 | 50 克-140 克可定制 |
二、MP800A 型刀切馒头机：微电脑自动控制，一机多能
MP800A 型刀切馒头机采用高品质微电脑控制，配备人性化的控制面板，控制准确可靠、操作简单，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。设备采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更加光滑、品质更加稳定、口感更好；按照面点工艺学设计，确保制品面筋度高、持水性绝佳、口感一流，远超手工制品。主要机件采用不锈钢，电器元件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准；自动化程度高，定量准确，制品大小统一，馒头面带厚度、成型、切段大小均可随意调控；结构合理，拆装维修容易，清洗方便。主要技术参数如下：
项目 | 参数 |
型号 | MP800A 型刀切馒头机 |
电压（V） | 220/380（见机器铭牌） |
功率（kW） | 1.4 |
规格（g/pcs） | 10-250 |
产量（pcs/h） | 2000-7200 |
机重（kg） | 260 |
外形尺寸（mm） | 3300×610×1330 |
备注 | 单段压面 |
在适用范围上，MP800A 型刀切馒头机对面粉质量要求不高，适用于各种工作场所，工作效率相当于 12-18 个工人同时手工制作馒头，是真正的低投入、高收效、节省资源之选。
三、品牌实力保障
广州旭众食品机械有限公司成立于 2004 年，注册资本 4100 万元，通过 ISO9001 质量管理体系认证，获评高新技术企业、食品机械十大品牌等资质。公司产品远销 40 多个国家和地区，在食品机械领域积累了良好的口碑。
四、专属服务：售前选型咨询与售后技术支持
如果您正在考虑添置馒头加工设备，旭众可为您提供一对一的选型建议。无论是小型作坊起步，还是食品厂扩大产能，都可以根据您的实际产量需求和产品类型，推荐匹配的设备配置方案。本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授，确保您回去能稳定生产。
旭众机械 资深销售顾问：景经理
联系电话/微信：18925046114
（电话微信同号，欢迎随时咨询馒头机选型及生产工艺相关问题）
