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旭众180型包子馒头自动化生产线
发布时间:2026-10-07 丨 阅读次数:

早餐产业与中央厨房行业快速发展,包子、馒头作为国民主食,市场需求量持续上涨。传统手工制作包子馒头,工序繁杂、用人成本高,产品大小不均,产能很难稳定提升。广州旭众食品机械推出180型包子馒头生产线,从压面、擀面、供馅、包制成型、切分、排盘一站式自动化完成,帮助食品加工厂、中央厨房、早餐连锁企业实现包子馒头规模化、标准化生产。

 

整套180型包子馒头生产线总电压380V,总功率11.6KW,产量可达0-3600个/小时,设备整体外形尺寸11500×3000×1500mm。产线由多台设备联动组成,包含:XZ-75型低噪音和面机(带翻斗)、3600型全自动压面机、2米输送架、压面修边机、15C三道擀面酥饼机、370出馅机、280包子成型机、独立刀切机、150S排盘机,整套流水线连贯作业,大幅减少人工。

 

✅ XZ-75型低噪音和面机(带翻斗)

低噪音设计,配备翻斗出料结构,减轻工人劳动强度,和面均匀,面筋形成效果好,为后续工序提供稳定面团。

 

✅ 3600型全自动压面机

380V电压,功率4.025KW,重量840kg,外形尺寸2100×1250×1400。多层连续压面,面团压延均匀,压面厚度可调,面皮韧性好,包子馒头表皮光滑。

 

✅ 输送架(2米)

220V电压,功率0.09KW,重量约30kg,外形尺寸2000×440×900,高度可在190mm范围内调节,衔接各台设备,平稳输送面皮。

 

✅ 压面修边机

电压220V/380V可选,功率0.4KW,重量约220kg,外形尺寸1350×710×1375。自动修整面皮边缘,去除多余边角料,面皮宽窄统一,提升成品合格率。

 

✅ 15C三道擀面酥饼机

电压220V/380V,功率3KW,重量约650kg,外形尺寸2800×725×1520。三道擀面,面皮厚薄均匀,延展性好,适配包子馒头面皮制作。

 

✅ 370出馅机

电压220V/380V,功率0.75KW,重量约110kg,外形尺寸870×460×1240。定量供馅,馅料输送稳定,肉馅、素菜馅均可输送,馅料出料量可调,保证每个包子馅料重量一致。

 

✅ 280包子成型机

电压220V/380V,功率0.4KW,重量约170kg,外形尺寸1490×870×830。自动包制成型,褶皱美观,包馅稳定,可生产鲜肉包、菜包、豆沙包等各类包馅包子。

 

✅ 独立刀切机

220V电压,功率0.84KW,重量83kg,外形尺寸1370×485×1320。可对馒头生坯进行等分切断,切段长短均匀,适合白馒头、刀切馒头生产。

 

✅ 150S排盘机

220V电压,功率2KW,重量233kg,外形尺寸1850×1830×1200。自动将成型后的包子、馒头整齐摆入烤盘,排盘间距可调,摆放平稳不挤压,直接送入醒发蒸制工序。

 

整条包子馒头生产线接触物料部位均采用食品级不锈钢,符合食品卫生生产标准,设备采用变频调速,生产速度灵活可调。更换模具、简单调试后,除包子、刀切馒头外,还可生产花卷、酥饼等面制品,一机多用,提高设备投资回报率。

 

广州旭众食品机械成立于2004年,是集科研开发、生产设计、技术服务于一体的现代化集团型高新技术企业。公司拥有50余项专利技术,60余款设备获得欧盟CE认证,全国拥有20余家分公司、300多个办事处,可提供上门勘测、产线方案设计、设备安装调试、人员操作培训以及长期售后维保服务,一站式解决主食加工厂自动化升级需求。

 

适用客户:中央厨房、早餐工厂、速冻食品厂、包子馒头连锁加工厂、团餐企业。

 

 

 

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