随着烘焙点心市场持续升温，蛋黄酥作为经典中式酥点，市场需求量稳步增长。传统手工制作蛋黄酥，起酥、包馅、成型、排盘工序繁琐，对师傅手艺依赖性强，人工成本高，出品大小不均，生产效率难以提升。广州旭众食品机械推出蛋黄酥全自动生产线，一站式完成包馅、成型、排盘全流程，助力糕点厂、食品加工厂实现蛋黄酥规模化标准化生产。

旭众蛋黄酥生产线由XZ-150S高速排盘机、XZ-7200成型机、馅中馅叁馅机、蛋黄酥主机四台设备串联组成，整套生产线总功率7KW，采用380V供电，产能可达0-3600个/小时，设备整体外形尺寸8500×2500×1750mm。整条产线一体化联动，从包馅到成品摆盘一气呵成，大幅降低人工投入。

✅ XZ-150S高速排盘机

电压220V，功率2KW，整机重量233kg，外形尺寸1850×1830×1200。可将成型后的蛋黄酥整齐有序摆入烤盘，排盘速度和间距可调，摆放整齐不挤压，替代人工摆盘，省人工，提升烘烤前预处理效率。

✅ XZ-7200成型机

支持220V/380V双电压可选，功率1.19KW，重量约170kg，外形尺寸1570×750×840。负责蛋黄酥坯体压制成型，面团擀薄包酥，成型稳定，酥层均匀，成品外观规整，大小统一，还原手工蛋黄酥的外形质感。

✅ 馅中馅叁馅机

380V电压，功率2.25KW，重量约185kg，外形尺寸1000×1000×1750。可实现多层馅料包制，适配蛋黄酥皮+豆沙+咸蛋黄多层结构，精准定量供料，馅料重量稳定，解决手工包馅重量偏差大的问题，也可开发馅中馅新品类糕点。

✅ 蛋黄酥主机

380V电压，功率1.5KW，重量约650kg，外形尺寸4700×725×1520。完成面皮、油酥复合包制，起酥效果好，不破坏酥层结构，连续稳定产出蛋黄酥生坯。

整套蛋黄酥生产线采用食品级不锈钢材质，接触物料部位符合食品生产卫生标准，设备易清洁维护。设备采用变频调速，产量可灵活调节，既适合中型糕点工厂量产，也可满足食品企业新品多规格打样生产。除经典蛋黄酥外，该产线稍作更换模具，还可生产各类酥饼、馅中馅糕点等包馅点心，一机多用，提升设备利用率。

广州旭众食品机械成立于2004年，是集科研开发、生产设计、技术服务于一体的高新技术企业。公司拥有50余项专利技术，多款设备获得欧盟CE认证，在全国设有大量分公司与服务网点，售前可提供方案设计，售后提供上门安装调试、操作培训、长期维保服务，一站式解决客户食品自动化生产需求。

适用客户：烘焙工厂、点心加工厂、中央厨房、休闲食品厂，用于蛋黄酥、馅中馅酥点自动化生产。

资深销售顾问∶任小芳18929520441微信同号