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一小时顶5个切菜工!广州旭众XZ-688A自动切菜机,小后厨也放得下

发布时间:2026-10-23 丨 阅读次数:

旭众XZ-688A自动切菜机:整机不锈钢,输送、切刀部分可冲水清洗.png

▲ 旭众XZ-688A自动切菜机:整机不锈钢,输送、切刀部分可冲水清洗

开饭店、办食堂的老板都有体会:切菜是最占人手的活——人工切得慢、粗细还不一样,旺季请人难、工资年年涨,菜品标准化更是难做。广州旭众食品机械有限公司推出的XZ-688A自动切菜机,专为中小后厨设计:占地小、省空间,切片、切丝、切丁一机搞定,一小时能加工2000斤叶菜,省事省力省人工,一台顶好几个切菜工。

一、占地小省空间:饭店、食堂、酒店都放得下

后厨寸土寸金,大设备进不去、小设备不够用,是很多老板选机型时最纠结的地方。XZ-688A机身尺寸只有1280×580×1060mm,占地还不到一张操作台,整机141kg、底部配万向轮,一个人就能推着走,用完推到墙边一放,丝毫不占地方。小饭店的后厨角落、食堂的备菜间、酒店的粗加工间,都能轻松安家。

二、切片切丝切丁全能切,制品花样随便换

土豆丁、豆角段、萝卜片、葱花,切片切丝切丁切段都能做.png 

▲ 制品展示:土豆丁、豆角段、萝卜片、葱花,切片切丝切丁切段都能做

土豆丁、萝卜片、豆角段、葱花、白菜丝……XZ-688A对原料几乎不挑,叶菜、根茎类蔬菜、瓜果都能稳定加工。产量0-1000kg/H连续可调,切多快、切什么形状,按当天菜单来定。食堂大锅菜要的土豆丁、净菜配送要的葱段姜片、麻辣烫店要的各色菜片,一台机器全覆盖,配菜出品整齐划一,卖相和口碑都上得去。

三、一小时2000斤叶菜:双刀速设计,快而稳

锋利刀片:耐用不易生锈,连续切菜依然快而整齐.png 

▲ 锋利刀片:耐用不易生锈,连续切菜依然快而整齐

XZ-688A采用双刀速设计:切叶菜时刀速1104转/分,一小时轻松加工2000斤;切丝、切片、切丁时刀速371转/分,快慢有度、切面平整不伤料。刀片锋利耐用、不易生锈,更换简单,不同规格切换不耽误工时。蓝色食品级输送带送料均匀,进多少料、出多少菜,效率看得见。

四、可冲洗易清洁,收工冲一冲就干净

整机结构:控制面板、大果蔬入口、小果蔬进料口、切菜出口、输送带、万向轮.png 

▲ 整机结构:控制面板、大果蔬入口、小果蔬进料口、切菜出口、输送带、万向轮

食品机械最怕洗不干净。XZ-688A接触食材的输送部分、切刀部分均可直接冲水清洗,收工后水管一冲、抹布一擦就干净,不留菜渍、不藏污纳垢。整机食品级不锈钢材质,经久耐用;操作面板按键一目了然,普通员工培训几分钟就能上手,换人不断档。

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五、主要技术参数

项目

参数

产品名称

XZ-688A自动切菜机

电源

220/380V

功率

1.6kW

产量

0-1000kg/H(叶菜约2000斤/小时)

尺寸

1280×580×1060mm

重量

141kg

切刀速度

叶菜1104转/分;切丝、切片、切丁371转/分

规格

切片、切丝、切丁刀具规格可按需求选配,详询销售顾问

六、品牌实力:二十余年食品机械厂家,售后无忧

多项产权专利证书,旭众机械以专利技术为食品机械行业持续赋能.png 

▲ 多项产权专利证书,旭众机械以专利技术为食品机械行业持续赋能

广州旭众食品机械有限公司深耕食品机械行业二十余年,是集研发、生产、销售于一体的源头厂家,所有设备从广州总部工厂直发,由总部销售团队一对一跟进选型、报价与售后。购买后享受全国联保服务:主机质保一年、核心部件质保两年,终身提供技术支持与配件供应。XZ-688A在出厂前已完成整机通电调试与切配试机,到货接电即可开工;日常的换刀、厚薄调节与清洁保养,由旭众工程师通过微信视频、电话一对一指导,配件损坏直接寄件更换,不耽误您的生产。购机同时赠送切配工艺方案,让您买得放心、用得安心。

专属服务:售前选型咨询与售后技术支持

如果您正在考察切菜机、净菜加工设备,旭众可为您提供一对一选型建议。无论是食堂配菜、饭店备菜还是净菜工厂扩产,都可以根据您的产量需求和菜品类型推荐匹配方案,欢迎到厂实地看机试机。

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(电话微信同号,欢迎随时咨询切菜机选型及净菜加工工艺相关问题)


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