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28秒煎好一个蛋?广州旭众JDJ-A1煎蛋机一小时出120个

发布时间:2026-11-11 丨 阅读次数:

广州旭众JDJ-A1全自动智能煎蛋机.png

▲ 广州旭众JDJ-A1全自动智能煎蛋机:放蛋进去,荷包蛋出来

早餐档、食堂煎蛋全靠师傅手上的功夫:火候大了蛋焦、小了不熟,蛋壳粘手、油烟呛人,早高峰客人排着队,锅前还只站得下一个厨师。招个煎蛋工不好招,煎出来的蛋还个个不一样。

旭众JDJ-A1全自动智能煎蛋机把煎蛋变成了"放蛋"这个动作:整蛋放入,机器自动剥壳、煎制、出锅,约28秒完成一个,每小时1-120个,煎蛋师傅不用守在锅前,档口一个人就能顾住出餐。

一、熟度随心选:五分、七分、十分熟

口味个性化:五分熟的溏心、七分嫩的半凝固、十分熟的全熟,上下锅恒温煎烤,客人要几分熟就出几分熟,一锅一个味。预热只要2.5-4分钟,早市开档前热好机,来了客人直接开工。

上下锅恒温煎烤,无需时刻守在锅旁,蛋易成形.png 

▲ 智能控温:上下锅恒温煎烤,无需时刻守在锅旁,蛋易成形

二、自动分离蛋与壳,全程不脏手

机器内置自动分离蛋与壳结构,整蛋放进蛋槽,机器自己剥壳煎制,蛋壳集中收集,手上不沾蛋液,后厨干净清爽;蛋槽容量1-80个,一次备料,高峰期不用反复补蛋。

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▲ 约28秒完成一个:足够应付店面客人所需

三、轻油少烟+铁氟龙煎锅,小身材大用途

煎锅采用食品级不锈钢+航空铝+镀铁氟龙钢制煎锅,轻油少烟不粘锅,蛋型完整好翻面;4.3寸彩色触摸屏设定温度和熟度,操作简单易上手。机身只有497×405×505mm、44kg,早餐车、小档口的一格台面就放得下。

轻油少烟、铁氟龙煎锅、智能控温、触屏控制.png 

▲ 核心技术:轻油少烟、铁氟龙煎锅、智能控温、触屏控制

四、适用广泛:不挑场地都能出蛋

机器小巧不挑场地与环境:早餐店、面包店、酒店、美食城、食堂、工厂都能用,客流动线里塞一个角就能开工,煎蛋、煎蛋汉堡、蛋类餐品供应不断档。

早餐店、面包店、酒店、美食城、食堂、工厂.png 

▲ 适用场景:早餐店、面包店、酒店、美食城、食堂、工厂

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五、主要技术参数

项目

参数

型号

JDJ-A1型全自动煎蛋机

电压

220V

功率

3.1-3.3kW

产量

1-120个/小时

机重

44kg

外形尺寸

497×405×505mm

预热时间

2.5-4分钟

熟度

5-10分熟

蛋槽容量

1-80个

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六、源头厂家实力保障

广州旭众食品机械有限公司深耕食品机械行业二十余年,是集研发、生产、销售于一体的源头厂家,所有设备从广州总部工厂直发,由总部销售团队一对一跟进选型、报价与售后。购买后享受全国联保服务:主机质保一年,终身提供技术支持与配件供应。JDJ-A1煎蛋机在出厂前已完成整机通电调试与煎蛋测试,到货接电即可开工;日常的煎锅清洁与机身保养,由旭众工程师通过微信视频、电话一对一指导,配件损坏直接寄件更换,不耽误您的出餐。购机同时赠送煎蛋工艺参数,让您买得放心、用得安心。

专属服务:售前选型咨询与售后技术支持

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