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8秒出面产量翻倍!广州旭众XZ-M800智能面条机,彩面杂粮面全能做

发布时间:2026-10-26 丨 阅读次数:

广州旭众XZ-M800智能面条机.png

▲ 广州旭众XZ-M800智能面条机:自动化+智能化从容制面,便捷4步操作、快速8秒出面

开现制面馆的老板都有体会:出餐速度就是翻台率,翻台率就是营业额。上一代台式制面机虽然把"现制"门槛打了下来,但高峰期排队等面的情况还是常有。广州旭众食品机械有限公司这款XZ-M800智能面条机把出面速度提到了8秒/份,制面能力做到每小时200份,一小时出的面够两百家堂食客人同时开吃,高峰期也不断档。

一、便捷4步操作,8秒出一碗面

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▲ 便捷4步操作:01加入面粉 → 02加水/果蔬汁 → 03打开开关 → 04智能显示控制

整个制面流程就四步:倒入面粉、加水(或果蔬汁)、打开开关、智能屏控制出面,员工简单培训几分钟就能独立上岗。机器自动完成和面、压面、切面,面好了直接接在旋转托盘上,不用人守在旁边。面长、面厚都可通过面板和把手调节,做出来的面条筋道均匀,出品稳定不靠手感。

二、和上一代比:出面快2.5倍,产量翻一倍

出面8秒/份对20秒/份,制面200份/h对100份/h,粉斗10kg对8kg.png 

▲ XZ-M800(左)与M500(右)对比:出面8秒/份对20秒/份,制面200份/h对100份/h,粉斗10kg对8kg

同样是1.1KW电机,M800把出面速度从20秒提到8秒,制面数量从100份/h翻倍到200份/h,粉斗容量也从8kg加大到10kg——同样加满一斗面粉,M800能多出几十份面,中途添粉的次数更少。电压支持110V/220V,出口设备、特殊电压场景也能配。已经在用老款想升级产能的客户,这款就是直接的换代选择。

三、全不锈钢可拆卸刀组,一秒换刀

全不锈钢可拆卸刀组:一秒更换,防腐蚀抗氧化,清洗方便.png 

▲ 全不锈钢可拆卸刀组:一秒更换,防腐蚀抗氧化,清洗方便

换刀慢、清洗难是制面设备的老毛病。M800的刀组全不锈钢打造,可拆卸、一秒更换,防腐蚀抗氧化,收工后拆下来冲洗晾干就行,不留面粉残渣、不藏污。想换口味换个刀型就换,不用整机返厂,当天换当天用。

四、换刀组做各地面食,彩面杂粮面全能出

出厂配一把面刀,多种规格可选、支持定制.png 

▲ 换刀组做各地面食:出厂配一把面刀,多种规格可选、支持定制

拉面、小面、牛肉面、韭叶面、板面、裤带面,还有蔬菜面、水果面、杂粮面都能做。加菠菜汁就是绿面,加火龙果汁就是红面,加玉米杂粮就是粗粮面——一杯彩面的溢价可比普通面条高得多,社区店、商场档口靠这一样就能做出记忆点。

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五、主要技术参数

面粉斗、搅拌室、控制面板、面刀组、旋转托盘.png 

▲ XZ-M800智能面条机整机结构与标注:面粉斗、搅拌室、控制面板、面刀组、旋转托盘

项目

参数

产品名称

XZ-M800智能面条机

电源

110V / 220V(可选)

功率

电机功率1.1KW

产量

制面能力200份/小时(8秒/份)

粉斗存量

10kg

尺寸

560×700×1650mm

出面长度/厚度

40~99cm可调 / 1mm(详见长度参数表)

刀组

全不锈钢可拆卸刀组,出厂配一把面刀,多种刀型可选可定制

面长从40cm到99cm自由设定,一人份的面粉用量、成品面重都有对应参数可查,多少面粉出多少面心里有数,成本核算清清楚楚。

 面长40~99cm,加满一斗粉可制面90~220份.png

▲ 不同长度面条参数表:面长40~99cm,加满一斗粉可制面90~220份

六、源头厂家实力保障

高新技术企业、多项专利与行业资质.png 

▲ 广州旭众食品机械有限公司:高新技术企业、多项专利与行业资质

广州旭众食品机械有限公司成立于2004年,注册资本4100万元,位于广州市白云区太和镇,通过ISO9001质量管理体系认证,获评高新技术企业、食品机械十大品牌等资质,是集研发、生产、销售于一体的源头厂家,所有设备从广州总部工厂直发,由总部销售团队一对一跟进选型、报价与售后。面条机购买后由旭众专业调试师傅免费上门安装调试、手把手培训操作人员到位,并赠送制面工艺配方;主机全国联保、质保一年,终身提供技术支持与配件供应,让您买得放心、用得安心。

专属服务:售前选型咨询与售后技术支持

如果您正在考察智能面条机、制面机等面食加工设备,旭众可根据您的门店面积、出餐量推荐匹配机型。无论是开现制面馆、社区彩面档口还是食堂中央厨房配套,都欢迎到厂实地看机试机。

旭众机械 资深销售顾问:景经理

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(电话微信同号,欢迎随时咨询智能面条机选型及面食工艺相关问题)


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