旭众各型号面条机如何选择｜选型方案

旭众商用面条机产品线完整，从门店即时出面、压切式鲜面，到大型面条生产线全覆盖，整机接触食材部位多为食品级不锈钢，压辊紧实，面条筋道耐煮，粗细厚薄可调，可做鲜面、挂面、蔬菜面、杂粮面、刀削面，也可压制饺子皮、云吞皮，适配面馆、食堂、生鲜面坊、中央厨房、面食加工厂，客户可根据产能、自动化程度、用电条件挑选机型。

一、智能全自动鲜面机（面馆现做，一键出面）

 XZ-M500

整机小巧，一键投料，20秒出面，面粉加水自动和面、压片、切条成型，出面速度快，一小时约 100 份，220V，占地少，移动方便。

✅ 适合：中小面馆、早餐店，高峰随点随出，无需提前和面压面，新手简单上手。

XZ-M800（旗舰智能款）

 升级大料仓，8 秒快速出面，每小时可达 200 份，触控面板，参数可调，可定制面刀，宽面、细面、板面、蔬菜面均可制作，拆装清洗便捷。

✅ 适合：生意火爆的连锁面馆、美食城档口，追求高效率、少人工的门店。

二、卡把式压切面条机（面坊、食堂主力）

 MTJ‑50

 电压：220V，功率 1.5 KW，卡把调厚，压面均匀，可压面片、切面条，可换面刀，操作简单，拆装清洗方便，小时产能约 50 kg。

✅ 适合：小面坊、快餐店、食堂，小规模鲜面加工。

 MTJ‑60 / MTJ‑70

 功率逐步升级，支持 380V，压辊加粗，压力更大，压出来面筋度更好，厚薄调节范围宽，连续长时间工作稳定。

✅ 适合：鲜面加工厂、学校、工厂大食堂，全天持续生产。

三、豪华压面面条机（商用耐用款）

 RQJ‑60

 小时产能：60～80 kg，面片厚度 0.6‑20 mm 大范围可调，精钢压辊、面刀，反复揉压，面片光滑，面条劲道耐煮，不易断、浑汤，可按需选配多款面刀。

✅ 适合：中小型面坊、预制菜作坊，兼顾压皮、切面双重用途。

四、多辊组合大型面条生产线（工厂量产）

 MT、XZ4、MT5 系列以及XZ-5MT不锈钢系列 

多组压辊连续压片，自动撒粉、切条、挂杆，整条流水线一体化，可直接生产大批量鲜面，配套烘干设备即可加工挂面，产能高，适合规模化面食厂、中央厨房，支持整条生产线定制规划。

快速选型指南

 1. 开门店，客人点单直接出鲜面

优先选：XZ‑M500、XZ‑M800，全自动投料和面出面，省人工。

2. 鲜面坊、食堂，提前批量压面切面

产量不大：MTJ‑50；

中等产量：RQJ‑60；

大批量持续生产：MTJ‑70。

3. 建厂规模化，做鲜面、挂面批发

直接上多辊成套面条生产线，可搭配和面机、醒面、烘干设备，完整流水线。

4. 用电参考

门店只有单相电，优先选标注 220V；厂房、工厂，可直接选用三相 380V，动力更强，适合长时间连续作业。

 配套推荐

 可搭配和面机、醒面箱、撒粉机、挂面烘干房，形成完整鲜面、挂面生产线，标准化生产，成品品质稳定。

 售后与咨询

整机质保，多辊组合大型面条机可上门安装调试，操作人员技术培训，欢迎携带原料到厂现场试机，根据厂房面积、目标产能、产品品类，定制整套面食加工方案。

资深顾问宁经理：13710107903 / 18998401914（电话/微信同号）