随着烘焙行业、速冻点心厂、连锁西点店产能升级，手工捏制蛋挞皮效率低、成品厚薄不均、人工成本高的痛点越来越突出。旭众DT-04A全自动蛋挞成型机（触摸版）作为旭众主打商用挞皮成型设备，采用触摸屏PLC智能控制系统，替代传统手工制作，稳定量产葡式蛋挞皮、广式蛋挞皮、黄油塔、水果挞等各类挞壳，是烘焙工厂、中央厨房、连锁饼店、食堂点心车间的优选设备。

                                                                                                 图：蛋挞成型机参数

一、设备核心优势

1. 触摸屏智能操控，参数可调上手快

DT-04A触摸版搭载高清触控显示屏，相比传统按键款，成型速度、保压时间、转盘节奏均可在屏幕上一键设置。新手简单培训即可操作，参数修改直观，方便切换不同规格挞皮生产，降低人工学习成本，方便工厂标准化生产管理。

2. 高速成型，挞皮成品一致性高

采用气缸压模成型结构，单个挞皮成型仅需2-3秒，每小时最高产量可达2000个。旋转多工位转盘设计，自动压模、脱模，挞皮壁厚均匀、杯型规整，烤后起酥层次稳定，不会出现手工挞皮厚薄不一、烘烤塌陷的问题，保障成品卖相统一。

3. 食品级不锈钢机身，易清洗更卫生

整机机架采用加厚不锈钢材质，符合食品加工卫生标准。清洁方便，减少面团残留滋生细菌；设备底部带万向移动脚轮，方便车间移位、摆放，适配中央厨房和烘焙车间布局。

4. 稳定耐用，售后体系完善

主机功率0.25KW，支持220V/380V双电压可选，整机重80KG，外形尺寸680×650×1500mm，运行震动小，故障率低。旭众厂家，全国联保，售后响应及时，客户可预约到厂试机，现场看挞皮成型效果。

二、适用场景

适合烘焙连锁门店、中央厨房、速冻食品厂、酒店、学校食堂、点心加工厂、早餐工程企业，用来批量生产葡式蛋挞皮、广式蛋挞、黄油塔、水果挞等各类挞壳产品，大幅减少人工，提升产能，降低生产成本。

三、设备基础参数

型号：DT-04A全自动蛋挞成型机（触摸版）

功率：0.25KW

电压：220V/380V可选

产量：最高2000个/小时

单个挞皮重量：15–40g

整机重量：80KG

外形尺寸：680×650×1500mm

控制方式：触摸屏PLC控制

四、咨询对接

如果您想了解旭众DT-04A全自动蛋挞成型机（触摸版）报价、模具定制、现场试机、生产线配套方案，欢迎联系资深设备顾问宁经理：18998401914，可提供设备视频、样品试做、工厂考察预约等服务。

本文介绍旭众DT-04A全自动蛋挞成型机触摸版，商用烘焙挞皮成型设备，可用于速冻厂、中央厨房、西点店批量生产蛋挞皮，触摸屏操作，产量大，模具可定制。