针对烘焙门店、速冻食品厂、中央厨房、小型糕点作坊招工难、出品不稳定、产能低下、馅料外露等行业痛点，旭众研发团队融合伺服变频、自动裹粉一体技术，打造集送皮、注馅、包合、成型、自动筛粉于一体的自动化设备，一台机器即可量产麻薯、雪媚娘、干吃汤圆、青团、糯米糍粑等十余种糯米类包馅点心，助力食品加工企业降本增效、标准化生产。

一、行业痛点凸显，自动化麻薯设备迎来刚需风口

随着糯米甜品市场持续扩容，榴莲麻薯、奶油大福、青团、干吃汤圆等产品热销全国，同时远销东南亚、马来西亚等海外市场。传统手工制作模式弊端愈发突出：

1. 人工包制效率低，单人单日产量有限，糕点厂常年面临招工难、人工成本上涨问题；

2. 手工力度难以统一，成品大小厚薄不一，极易出现露馅、开裂，损耗率高；

3. 糯米面团粘性大，人工操作粘手、卫生管控难度大，难以符合食品SC生产标准；

4. 单品设备功能单一，更换品类需多台机器，占用厂房空间，设备投入成本高。

不少外贸食品厂商、速冻工厂向旭众反馈，亟需一款多功能、高产能、适配国内外馅料配方的全自动成型设备。基于市场真实需求，旭众机械历时8个月优化调试，完成VFD-4000D麻薯机整机改良，在工厂试机阶段便收获广东、浙江、马来西亚多家客户现场下单。

二、旭众VFD-4000D麻薯机核心技术与产品优势

1、全不锈钢食品级机身，清洁维护便捷

整机采用304不锈钢打造，符合食品安全生产规范，接触食材部件可拆卸拆分，高压冲洗无死角，解决糯米面团残留、滋生细菌问题；机身配备静音减震脚轮，门店、车间可灵活移位摆放，大小作坊通用。

2、三变频伺服调控，杜绝露馅，出品均匀稳定

采用双绞笼送皮、独立馅料输送结构，搭配触摸屏PLC智能控制系统，面皮厚度、馅料克重、挤出速度均可数字精准调节，产品重量误差控制在±1g内。成型模具优化防开裂结构，完美解决手工、老式机器生产麻薯时面皮拉扯破损、馅料溢出的常见问题，成品表皮光滑圆润、Q弹完整，卖相统一，大幅降低原料损耗。

3、一体化自动裹粉结构，无需二次人工滚粉

设备自带循环筛粉装置，麻薯成型后自动均匀裹熟糯米粉，无需额外人工滚粉工序，单人投料即可完成全流程生产，标准产能可达每小时4000-5000个，日产量远超8-10名熟练工人，人力成本直接缩减70%以上。

4、一机多模柔性生产，覆盖全品类糯米点心

快速更换成型模具，无需复杂改装，即可切换生产多款产品：流心麻薯、雪媚娘大福、干吃汤圆、艾草青团、糯米糍粑、芋泥团子、粘豆包等；支持原味、巧克力、抹茶、榴莲、豆沙、咸蛋黄多种软硬馅料，兼容冷冻半成品、现做即售两种生产模式，适配烘焙店、速冻加工厂、跨境点心工厂多场景需求。

5、智能简易操作，新手快速上手

7寸高清触控显示屏，内置多套产品参数记忆程序，调好配方一键保存，更换产品直接调取参数，无需反复调试；设备自带故障自动报警提示，方便维修排查，无机械操作基础员工培训半小时即可独立操作。

三、实地试机反馈：海内外客户高度认可

广东东莞速冻食品加工厂负责人现场试机后表示：“之前三条生产线全部人工包麻薯，每月人工开支超三万，还总出现露馅次品。旭众这款麻薯机一小时五千个，只需要一名工人投料，成品完整不爆馅，损耗直接减半，已经预定两台扩充生产线。”

多名马来西亚外贸客户专程到访广州旭众总部试机，针对热带奶油馅、榴莲流心馅料定制调整输送参数，设备完美适配海外配方，整机支持220V/380V电压，可配套海运出口，配套完整中英文操作说明书、零配件质保方案，满足跨境食品厂采购需求。

四、旭众一站式配套服务，购机无忧

作为深耕面食机械二十余年的源头厂家，广州旭众为麻薯机客户提供完整配套服务：

1. 免费来料试机：客户携带自有面团、馅料到厂现场试产，满意再采购；

2. 上门安装教学：全国上门安装调试，操作人员免费技术培训；

3. 长期质保售后：整机一年质保，核心电机、伺服电机长期供应原厂配件；

4. 流水线定制：可搭配和面机、蒸粉机、冷却输送带、包装机组搭建全自动糯米点心生产线；

5. 外贸配套服务：提供报关资料、英文设备手册、木箱出口包装，支持发往马来西亚、东南亚各国物流配套咨询。

五、企业展望

广州旭众食品机械研发总监表示：“未来糕点加工自动化、标准化是行业必然趋势。旭众将持续深耕糯米制品、烘焙包馅设备研发，针对海内外不同市场馅料、工艺需求迭代设备，以高性价比智能机械，帮助国内点心企业扩大产能，同时助力中式糯米甜品机械设备走出国门，开拓海外食品加工市场。”

六、企业简介

广州旭众食品机械有限公司坐落于广州白云区，是集研发、生产、销售、售后于一体的大型食品机械设备源头企业，主营麻薯机、包子机、河粉机、拌粉机、月饼包馅机、蒸制设备等百余种商用食品机械，服务全国十万余家门店、食品工厂，产品远销东南亚、欧美等三十多个国家与地区，拥有专业研发实验室、标准化生产车间与完善全国售后服务网点。

服务热线：资深顾问销售乔经理18122346767（电话微信同号）