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在汤圆加工行业,不同规模的客户面临不同的生产痛点。早餐店和甜品店需要占地小、操作灵活的机型;食品厂和中央厨房则追求批量产能与标准化出品。广州旭众食品机械有限公司深耕米面制品加工设备领域二十余年,推出的全自动汤圆机系列,分为包馅和不包馅两大类型,满足从单店经营到规模化生产的不同需求。
一、包馅汤圆机:仿手工成型,大小均匀
包馅汤圆机系列包括VFD-4000BII型(自动成型摆盘机)、VFD-4000C型(自动成型机)以及XZ4T-1502型(四头汤圆成型摆盘机),可制作汤圆、豆沙包、南瓜饼、奶黄包、含馅馒头、兔兔包等包馅食品。

设备采用圆盘挤压搓圆技术,结合面点工艺要求,使制品外形美观、大小均匀、表面光亮细腻、口感柔滑、弹韧性佳。送面、送馅均采用四绞龙结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。自动化程度高,定量准确,5-10分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操作。
其中XZ4T-1502型四头汤圆成型摆盘机效率突出,一次性成型四次产品,产量可达0-15000pcs/h,相当于15到20个工人同时手工制作汤圆,并可自动排盘,真正实现低投入、高收效、省钱省工。主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。

如果您在设备选型或生产工艺上有任何疑问,欢迎随时联系:景经理 18925046114(电话微信同号)。
二、不包馅汤圆机:专做珍珠汤圆、桂花汤圆
无馅汤圆机又称珍珠汤圆机、桂花汤圆机,包括VFD-1200型和VFD-1300型全自动无馅汤圆机。规格有6-22mm可选,每台机器一个规格,也可根据客户要求定制模具。生产速度快,每小时可生产0-120kg(VFD-1200)或0-150kg(VFD-1300)汤圆。

设备面皮和切刀成型采用变频调速,可多台联机,配备输送机、提升机、分筛机联机生产,形成流水线作业。除生产无馅汤圆、珍珠汤圆、桂花汤圆外,还可用于奶茶所用的珍珠、槟榔红丸、工艺品等产品的制作,一机多用,拓展产品线。
三、常见问题与调试要点
汤圆开裂、露馅:先检查面团醒发是否充分,醒发不足会导致面皮延展性差;再检查馅料是否过干或过湿,馅料水分与面皮不匹配容易在成型时破裂。大小不均匀:检查送面、送馅绞龙是否磨损,数字变频参数是否匹配,重新校准输送量即可改善。成型速度慢:检查模具是否堵塞,及时清理残留物,保持成型盘清洁。
四、品牌实力保障
广州旭众食品机械有限公司成立于2004年,注册资本4100万元,通过ISO9001质量管理体系认证,获评高新技术企业、食品机械十大品牌等资质。公司产品远销40多个国家和地区,在食品机械领域积累了良好的口碑。
五、专属服务:售前选型咨询与售后技术支持
如果您正在考虑添置汤圆加工设备,旭众可为您提供一对一的选型建议。无论是小型作坊起步,还是食品厂扩大产能,都可以根据您的实际产量需求和产品类型,推荐匹配的设备配置方案。本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
旭众机械 资深销售顾问:景经理
联系电话/微信:18925046114
(电话微信同号,欢迎随时咨询汤圆机选型及生产工艺相关问题)

