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日产3万只包子从哪来?广州旭众XZ-7200包子馒头生产线

▲ 广州旭众智能包子馒头生产线:从和面到摆盘一条线搞定
包子铺开成连锁、给学校食堂供早餐,单靠一两台单机就吃紧了:和面的、擀皮的、包馅的、摆盘的凑一屋子人,人工一年比一年贵,产量却上不去;订单一涨,师傅累弯了腰也赶不出来。日产三万只包子,到底从哪来?答案是把整条工序连起来。
旭众XZ-7200智能包子馒头生产线通过不同机型的组合,把和面—输送—连续压面—包馅—成型—摆盘连成一条线,时产0-3600个,按每天8小时算就是日产近3万只,一条线顶一个班组。
一、一条线顶一个班组:从和面到摆盘全自动
整线由全自动连续压面机、自动擀面机、自动出馅机、自动成型机、自动修边机、接面输送机、自动排盘机等设备组合而成,各环节通过输送带无缝衔接:面团进线,成品包子馒头整盘输出,中途不用二次搬运。自动化程度高,调试好程序即可连续生产,人工成本大幅下降。
▲ 生产线组成:排盘、成型、出馅、擀面、修边、压面各机联动
二、智能PLC触摸屏:一块屏管住整条线
整线集成智能PLC触摸屏、变频和光电感应控制技术,各机参数集中在一块屏上设定,速度协同、堵料报警一目了然;哪台设备快了慢了,系统自动匹配节拍,普通员工培训半天就能值守整线,不再依赖"一个环节一个老师傅"。

▲ 生产流程实拍:和面、输送、连续压面、智能调控、包馅、成型、排盘
三、连续Z形折叠压面:面皮更劲道、更光滑
面皮好不好,决定包子馒头卖不卖得上价。XZ-7200采用连续Z形折叠连续压面法,面胚经过多道反复压延,更劲道、更均匀、更光滑,蒸出来的包子皮薄有嚼劲、不塌不破;压面、输送、接片、成型全程自动化,厚薄一致,每一只都规整。
四、一机多变:带褶包子、馒头、方形馒头都能做
通过更换不同机型的组合,这条线可以生产带褶包子、光滑包子、圆馒头、方形馒头,还能做多彩包子馒头——蔬菜汁和进面团,彩蔬包、双色馒头一把出。规格10-100克/个可调,早餐档的小包子、食堂的大馒头,换套模具就能切换产品线,一条投资多条回报。
▲ 生产线出品:褶纹均匀、大小一致,整盘直进醒发蒸制
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旭众机械 资深销售顾问:景经理
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五、主要技术参数
项目 | 参数 |
型号 | XZ-7200智能包子馒头生产线 |
电源 | 380V |
总功率 | 7.5kW |
产量 | 0-3600个/小时 |
规格 | 10-100克/个(可调) |
整线尺寸 | 7590×2750×1510mm |
整线重量 | 2100kg |
控制方式 | 智能PLC触摸屏+变频+光电感应 |
可选组合 | 按场地与产能定制单机组合,支持单机独立使用 |
厂房多长、日产多少,决定这条线怎么组合。把车间长度和目标产量告诉景经理,我们出一版布局图和设备清单,钱花在刀刃上。
六、源头厂家实力保障
广州旭众食品机械有限公司深耕食品机械行业二十余年,是集研发、生产、销售于一体的源头厂家,所有设备从广州总部工厂直发,由总部销售团队一对一跟进选型、报价与售后。购买后由旭众专业调试师傅免费上门安装调试、手把手培训操作人员到位,并赠送包子馒头工艺配方;主机全国联保、质保一年,终身提供技术支持与配件供应,让您买得放心、用得安心。设备支持到厂实地看机试机,先试后买更放心。
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