一机顶后厨半壁？广州旭众XZ-6DC万能蒸烤箱蒸烤焗焖全能

▲ 广州旭众XZ-6DC电六层触屏万能蒸烤箱：蒸、烤、焗、焖一机搞定

开酒店、做连锁餐饮、办食堂，后厨的设备账最头疼：蒸柜一台、烤箱一台、蒸炉灶眼好几口，买设备花一大笔，占地方、耗人工；师傅盯着火候不敢走开，出品还时好时坏。设备能不能合起来？能。

旭众XZ-6DC万能蒸烤箱，一机解决蒸、烤、焗、焖，六层同批出菜，各地酒店、餐饮连锁公司、食堂的必备设备，一台顶半个后厨。

一、蒸烤焗焖全能，六层同批出菜

XZ-6DC六层大容量，清蒸鲈鱼、蒸水蛋、烤鸡、烤鱼、焗饭、焖肉同批进行，按层分单不打架；饭点高峰整层整层出菜，上菜速度肉眼可见地快。一机多用，省下的不只是设备钱，还有厨房的每一寸面积。

▲ 蒸烤焗焖样样行：清蒸鱼、蒸蛋、烤鸡、焗菜，六层同批出

二、多风道热风：不滴水、出品标准化

传统蒸柜的通病：蒸汽升到顶部凝成蒸馏水，回落到菜里，鱼的鲜味全被冲淡。XZ-6DC采用多风道热风设计，不会形成蒸馏水回落，蒸鱼鲜味不流失；相同大小的鱼，每次烤蒸的火候曲线一致，实现标准化、批量化——连锁门店开到第几家，味道都一个样。

▲ 鲜嫩真蒸烤：多风道热风循环，出品统一、口感稳定

三、智能电子菜单＋湿度探头：新手也能出大师菜

机身内置智能电子菜单，蒸鱼、烤翅、焗饭等常用菜品一键调用，火候时间自动执行；湿度探头实时探测炉腔湿度，精准控制蒸烤节奏，避免过干过湿。新员工照着菜单按键操作，也能稳定出大师水准的菜，后厨不再离了老师傅就转不动。

▲ 一键清洗：收市后自动清洁炉腔，省事省力

四、安全省心：双层门锁＋一键清洗

二级门锁安全防护，运行中开门自动保护，后厨人多手杂也不怕；收市后一键清洗，炉腔自动清洁，免去刷炉之苦。957×880×940mm的机身，一个角落就能安家，不锈钢外壳耐腐蚀、好打理。

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旭众机械 资深销售顾问：景经理

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五、主要技术参数

出菜量更大选XZ-10DC电十层触屏款；没有三相电的门店选XZ-6QC/XZ-10QC燃气款，接燃气即用。景经理按您的门店用电、出菜量帮您定型号。

六、源头厂家实力保障

广州旭众食品机械有限公司深耕食品机械行业二十余年，是集研发、生产、销售于一体的源头厂家，所有设备从广州总部工厂直发，由总部销售团队一对一跟进选型、报价与售后。购买后享受全国联保服务：主机质保一年，终身提供技术支持与配件供应。XZ-6DC在出厂前已完成整机通电调试与蒸烤功能测试，到货接电即可开工；日常的炉腔除垢、门封清洁与外观保养，由旭众工程师通过微信视频、电话一对一指导，配件损坏直接寄件更换，不耽误您的出餐。购机同时赠送常用菜品蒸烤参数参考，让您买得放心、用得安心。设备支持到厂实地看机试机，先试后买更放心。

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旭众机械 资深销售顾问：景经理

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